Kenetec -
posté le 13/02/2020 à 20:33:45 (13003 messages postés)
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~°~
Citation:
Pour avoir pas mal bougé je peux vous garantir que c'est ce qui me manque le plus de la France
+1000
Tu trouveras d'ailleurs quasi jamais d'immigrés Français qui regrettent pas la bouffe du pays.
Même dans un supermarché lambda Français, les matières premières qu'on trouve sont souvent de qualité : fruits, légumes, viande, même les conserves ou les produits transformés sont globalement meilleurs qu'ailleurs.
Au Pays Bas la viande de supermarché était très bas de gamme, le saucisson était atroce, les légumes étaient passables, et pour le reste, fallait tester car c'était pas toujours réussi.
C'était pareil en Allemagne.
AzRa -
posté le 13/02/2020 à 21:06:17 (11209 messages postés)
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Kenetec a dit:
Tu trouveras d'ailleurs quasi jamais d'immigrés Français qui regrettent pas la bouffe du pays.
Ça c'est une constante qui vaut pour tous les expats de tous les pays qui me viennent à l'esprit.
Après y a regretter et regretter et chacun a un attachement plus ou moins prononcé à sa culture ainsi qu'une tolérance plus ou moins prononcée aux autres, mais globalement je ne connais aucune culture dont les expats ne sont jamais nostalgiques en règle générale. C'est plus ou moins kif kif quelle que soit l'origine. Les Israéliens sont nostalgiques de la bouffe israélienne, les Cubains de la bouffe cubaine, etc etc. Y a qu'à regarder comment les gens cuisinnent quand ils sont à l'étranger. Et puis c'est logique aussi : si les gens n'aimaient pas leur bouffe dans leur pays d'origine ils ne la boufferaient pas, même dans leur pays d'origine. Tout ça pour dire que oui, aussi étonnant que ça puisse paraître, y a des gens qui aiment la bouffe anglaise : les Anglais (trololo).
Le cyclisme c'est quand tu fais du vélo.
AzRa -
posté le 13/02/2020 à 21:16:12 (11209 messages postés)
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Ah bah tiens, le saucisson justement : mes beau-parents (goûts taiwanais typiques) n'aiment pas le saucisson français. Et vous n'aimeriez sûrement pas le saucisson taiwanais : il est bouilli et sucré.
Le natto c'est pas très bon (un peu comme les biscuits Boustiffon [/Pérusse]).
Citation:
J'ai vu récemment et avec grande stupeur que certaines personnes non-japs faisaient du natto maison, ce qui implique qu'ils le mangent.
Peut-être qu'ils s'en servent pour punir leurs enfants quand ils ne sont pas sages .
Le cyclisme c'est quand tu fais du vélo.
Kenetec -
posté le 13/02/2020 à 21:38:53 (13003 messages postés)
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~°~
Citation:
Et vous n'aimeriez sûrement pas le saucisson taiwanais : il est sucré.
AzRa -
posté le 13/02/2020 à 22:00:25 (11209 messages postés)
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Les goûts et les couleurs .
J'ai pas mal de difficultés avec le sucre aussi. D'ailleurs j'ai le problème inverse avec les petits déjs : ils ont justement tendance à être sucrés en Belgique (pain confiture) et je n'ai jamais réussi à m'y faire. Le meilleur petit déj pour moi c'est oeufs au bacon (ce qui est plutôt anglais d'ailleurs, je pense, justement) et j'ai globalement moins de mal à me trouver des petits déjs salés à Taiwan.
Mais ici j'aime bien me faire des dagoberts, parfois à midi. Le pain c'est quand même balaize, si on met les bons trucs dessus.
Et puis quand je suis en Europe je me fais du poulet kongpao/sanbei/lazi au soir .
Y a du bon et du mauvais dans toutes les cuisines auxquelles j'ai goûté. Sauf peut-être la bouffe méditerranéenne, dans laquelle y a arguablement que du bon, et la bouffe coréenne, où j'ai aussi du mal à trouver du pas bon.
Le cyclisme c'est quand tu fais du vélo.
Kenetec -
posté le 13/02/2020 à 23:24:22 (13003 messages postés)
AzRa -
posté le 14/02/2020 à 05:22:45 (11209 messages postés)
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Citation:
non, pas le Portugal
Ha bah tu vois ce que j'ai mangé pendant mon court séjour de quelques jours à Lisbone y a 3 ans me fait dire exactement le contraire. Tout ce que j'ai mangé là-bas m'a semblé vachement meilleur qu'à Malaga.
Citation:
Sinon, pour faire un dagobert, tu fais comment pour trouver le pain Azra ? Vu que j'imagine que tu peux trouver que du pain brioché à Taiwan ?
C'est marginal mais il y a de la baguette. Avec la mondialisation tout se trouve avec un peu de bonne volonté. D'ailleurs en fait trouver de la baguette n'est pas si compliqué stricto sensu : il suffit d'entrer dans un Carrefour à peu près n'importe quand pendant la journée pourvu que ça soit pas trop en soirée quand même. Y a toujours plusieurs Carrefours dans toutes les grandes villes. Trouver de la baguette de qualité acceptable par contre ça c'est un poil plus difficile. Exit Carrefour : leurs baguettes sont beaucoup trop denses. C'est vraiment si j'ai rien d'autre. Le mieux que j'ai trouvé c'est les Donutes (chaine de patisserie qui ne vend pas de donuts, non non) mais ils ne font pas tous des baguettes, et surtout c'est une lotterie pour savoir s'ils vont en avoir au moment où tu y vas. Jamais encore trouvé de boulanger indépendant qui en faisaient. Mais c'est aussi parce que je suis à Kaohsiung. A Taipei/Taizhong ça doit pouvoir se trouver plus facilement. Ce sont des villes plus internationales. Habiter dans ce que j'appelle une grande ville de campagne a aussi des inconvénients. Pour le moment je me fournis chez La Bonne Vie (sic, autre chaine) mais c'est les plus chères et les plus "vides" (t'as l'impression de bouffer de l'air, à l'opposé complet des Carrefours, où t'as de la mie dans des concentrations de plusieurs centaines de pourcents, je pense : de la mie dans la mie ).
Reste que chez Donutes et La Bonne Vie j'ai les deux conditions les plus nécessaires : croute dure, mie molle (et pas trop dense).
Donutes est ce qui s'approche le plus d'une vraie baguette made in France (et vraiment franchement ils font un bon job) mais vu que j'en ai pas près de là où je crèche maintenant, on fait avec ce qu'on a, et franchement La Bonne Vie est tout à fait acceptable aussi. Juste un peu vide et paradoxalement plus cher à l'unité que Donutes.
Tiens d'ailleurs je m'en suis fait un ce midi : en parler m'en a donné envie . Voilà le pain de chez La Bonne Vie :
La situation niveau bouffe internationale est en plein essort je trouve : les baguettes y a toujours eu pour autant que je me souvienne, mais aujourd'hui on commence à pouvoir trouver du bon jambon facilement, et y a une très bonne Tomme des Pyrénées au Carrefour aussi. Y avait pas tout ça y a juste quelques années. Si on pouvait prendre exemple en Europe et rendre l'achat de piments séchés/alcool et vinaigre de riz/tofu aussi simple que d'aller au supermarché ça serait cool. Trouver du tofu à Malaga c'était la croix et la bannière. Y avait qu'une minuscule enseigne de 30m2 près de la gare qui en avait, et ils n'avaient que deux sortes (bon ok en vrai Mercadona en avait une sorte aussi mais elle était zarbe et j'avais aucune idée de comment la cuisiner). Piments sèchés, pareil en pire : l'enseigne en question en avait une fois sur trouze. Et ils n'avaient qu'une seule sorte d'alcool de riz pour cuisine. Pourtant ils ont une énorme communauté chinoise en Espagne, et les Chinois sont connus pour reconstituer leurs petites communautés avec leur culture partout où ils vont. C'est bizarre. Malaga est peut-être trop petite, je sais pas. En Belgique je devais me taper Bruxelles mais là je trouvais facilement dans le Chinatown de Bruxelles. Reste que se taper Bruxelles, pour un Bertognard, c'est la partie croix et bannière : déjà faut aller à Bastogne pour prendre le bus et ensuite on a une heure de bus (vers le sud, en plus : la direction opposée de Bruxelles) avant la première gare. Heureusement après ça le train est direct. Mais paye ta cambrousse ardennaise quand même. 3 heures et trois moyens de transport pour 150 km.
@Kenetec : Globalement j'ai observé une règle qui vaut au moins pour l'Europe : plus tu vas vers le sud meilleur c'est, et plus tu vas vers le nord moins bon c'est. Le corollaire de cette règle c'est que les gens du nord aiment toute la cuisine européenne et les gens du sud ont du mal avec tout ce qui vient de plus au nord qu'eux.
Tes kroketts là je ne connais pas mais c'est probablement la même famille que les poulycroc/fricadelles etc : c'est de la bouffe pour chiens épicée de façon à pouvoir se marketter en tant que bouffe pour humains, en vrai. Je me souviens encore trop du premier BraiSN tour en Belgique : le premier jour les Français ont découvert les fricadelles. Ils ont adoré. Le deuxième jour ils se sont précipités dessus. C'est là qu'ils se sont rendus compte que les fricadelles c'était peut-être pas si bon que ça en fait . Après on a bougé vers le Dour Festival, et ils ne pouvaient plus voir de fricadelles en peinture, sauf que manque de pot dans les festivals la bouffe c'est pas super diversifié : ça consiste beaucoup en fricadelle .
Le cyclisme c'est quand tu fais du vélo.
moretto -
posté le 14/02/2020 à 07:51:38 (931 messages postés)
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Le vrai problème c'est le jambon, dans tous les pays où je suis allé (à part l’Italie) le jambon est ignoble. Une sorte de condensé de mauvaise viande.
Je ne suis pas allé au Portugal continental mais aux Açores c'est délicieux.
L'Europe c'est aussi l'Europe de l'Est, les Balkans c'est juste ze countries of the bouffe ! T'es au carrefour de l'occident et de l'orient, dans le même repas tu peux manger de la choucroute avec des gnocchis et un baklawa en dessert !
On peut aussi parler de la nourriture dans les îles britanniques, certes c'est de la cuisine plutôt terroir/campagnarde mais c'est super bon (même si on te sert purée, frites et pommes de terre à l'eau dans la même assiette).
Ps : il n'y a rien de plus infame que la réglisse salée. J'ai presque fait vomir mes collègues quand j'en avais ramené de Suède x)
AzRa -
posté le 14/02/2020 à 08:09:14 (11209 messages postés)
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Ouais le jambon c'est le plus dur (enfin il est tied avec le fromage quand même). Quoique ça devient de plus en plus facile. Celui sur la photo en haut il est découpé en belles tranches bien ovales un peu suspicieuses mais en fait c'est le même jambon que j'aurais au Carrefour en Belgique/France. Enfin en tout cas il me convient à moi. C'est le haut du panier. J'ai plusieurs choix maintenant, pour le "haut du panier" en matière de jambon mais je me souviens que rien qu'y a deux ans c'était le désert. J'étais obligé d'aller au Costco pour m'en procurer, or je déteste le Costco. Le reste des jambons trouvables ailleurs c'était immangeable. Rien qu'à cause de ça je pouvais jamais faire de dagoberts jusqu'à récemment .
Le cyclisme c'est quand tu fais du vélo.
Roi of the Suisse -
posté le 14/02/2020 à 09:28:17 (29826 messages postés)
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❤ 1AzRa
Alerte neige !
Des tranches de cadavres d'animaux sensibles gentils et intelligents, avec plein de sulfites dessus pour que ça soit rose et pas gris-marron, antibiotiques en option, miam
Kenetec -
posté le 14/02/2020 à 11:47:22 (13003 messages postés)
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~°~
Citation:
c'est fréquent les gens qui mangent presque rien au ptit dej
C'est mon cas, et j'y peux rien : quand je me lève j'ai vraiment pas faim, mon estomac est "en vrac" et il faut bien que j'attende 2 heures après le réveil pour commencer à avoir faim.
Citation:
Tes kroketts là je ne connais pas mais c'est probablement la même famille que les poulycroc/fricadelles etc : c'est de la bouffe pour chiens épicée de façon à pouvoir se marketter en tant que bouffe pour humains, en vrai.
Le pire c'est que les Néerlandais sont au courant que c'est de la merde, mais en mangent quand même tous les jours. La cantine du boulot là bas ne me manque tellement pas.
Tassle -
posté le 14/02/2020 à 11:48:46 (5234 messages postés)
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Disciple de Pythagolf
Les Britanniques je trouve qu'on exagère un peu avec le fait que leur bouffe serait pas bonne :V
Ok leur bouffe "tradi" est pas toujours très raffinée (mais pas mauvaise pour autant, je trouve que fish and chips, English breakfast et compagnie ça se mange très bien) mais tu trouves des super bons restos, qui font souvent de la cuisine des anciennes colonies ou de la cuisine fusion. Aujourd'hui ils ont quand même une grosse culture culinaire dans certaines villes.
D'ailleurs j'avais vu un truc où ils demandaient à des Anglais dans la rue quelle était leur bouffe anglaise préférée et une réponse qui est revenue plusieurs fois était "Indian food"
(Et pour les végétariens il y a pas photo, en Angleterre tout est beaucoup plus végétarien-friendly qu'en France)
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Roi of the Suisse -
posté le 14/02/2020 à 11:51:09 (29826 messages postés)
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❤ 0
Alerte neige !
Kenetec a dit:
Citation:
c'est fréquent les gens qui mangent presque rien au ptit dej
C'est mon cas, et j'y peux rien : quand je me lève j'ai vraiment pas faim, mon estomac est "en vrac" et il faut bien que j'attende 2 heures après le réveil pour commencer à avoir faim.
C'est peut-être parce que tu manges froid au lieu de manger chaud ?
Source : la médecine ayurvénique chamanique chinoise
Tassle -
posté le 14/02/2020 à 15:09:16 (5234 messages postés)
❤ 0
Disciple de Pythagolf
En prépa on avait un "le chinois" dans ma classe, sauf qu'il était franco-américain, sans origines asiatiques (il baragouinait juste quelques mots en chinois, du coup c'était le chinois parce qu'il en fallait un apparemment, consigne d'un con de prof de physique qui se prenait pour le gourou marrant de la classe)
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Kenetec -
posté le 14/02/2020 à 15:26:00 (13003 messages postés)
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~°~
Est ce qu'on va être obligé d'arrêter les blagues sur Nonor et ses petits Chinois qui développement Aëdemphia dans sa cave ?
AzRa -
posté le 14/02/2020 à 16:47:10 (11209 messages postés)
❤ 1Roi of the Suisse
Bien sûr. Politiquement correct, white washing, etc. Va falloir faire travailler des ouvriers blancs qualifiés et syndiqués dans la cave de Nonor à partir de maintenant. D'ailleurs maintenant qu'on en parle, une cave c'est pas terrible comme environnement. Un grenier ça serait déjà mieux. Faudra noter ça pour la prochaine réunion des actionnaires du Parlement.
Le cyclisme c'est quand tu fais du vélo.
Falco -
posté le 14/02/2020 à 17:22:03 (19572 messages postés)
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Indie game Developer
Ne pas déjeuner c'est pas forcément une mauvaise chose, cette propagande qu'on entends depuis tout petit comme quoi le déjeuner est important etc... c'est surtout pour nous pousser à consommer, il y a énormément de bien fait dans le fait de ne pas déjeuner le matin et particulièrement le jeune en général.
Personnellement j'ai eu une période où je déjeunais à "l'anglaise" tous les matins, je mangeais un wrap avec des oeufs du bacon tomate et potatoes, résultat j'ai pris pas mal de poids, heureusement je faisais pas mal de sport à coté donc c'est ce que je recherchais, mais depuis j'ai arrêté, si tu fais pas du sport à coté ça peut-être critique.
Le mieux c'est de ne rien manger, ou alors un fruit ou deux si t'as peur de pas avoir assez d'énergie, mais de mon coté que je déjeune où pas je ressens pas de réelle différence question énergie.
Un article intéressant sur le jeune intermittent et ses vertus, et sur le fait que manger le matin ne soit pas naturel :
AzRa -
posté le 14/02/2020 à 17:31:56 (11209 messages postés)
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Ca dépend surtout à quelle heure on se lève et ce qu'on va faire de sa matinée. Si je me lève tôt mais que je vais rester devant mon PC toute la matinée j'aime autant ne pas déjeuner. Si je me lève tard alors c'est encore moins un problème, j'attends midi et puis basta. En fait je suis aussi dans le club des non déjeuneurs 99% du temps. Habitude prise justement quand j'étais gamin et que je ne trouvais jamais rien à mettre sur ma tartine (j'ai même fait des tartines à la moutarde à une époque, c'était honnêtement un moindre mal mais c'était quand même pas le pied, et puis après j'ai arrêté d'essayer et j'ai pris l'habitude de ne plus déjeuner). Le % du temps restant c'est quand je me lève tôt ET que j'ai une randonnée de 20 km au programme pour ma matinée. Là j'aime autant me caller quelque chose dans la panse quand même en prévision, et le mieux c'est les oeufs au bacon . La tartine à la confiture c'est vraiment si je suis dans un refuge en haute montagne et que j'ai rien d'autre à portée de main mais que j'ai pas envie de mourir en route vers le sommet. A Taiwan dans les refuges c'est souvent une congee (riz noyé dans de la flotte). Avec une végra dose de cacahuètes c'est pas si mauvais (genre 2/3 cacahuètes, 1/3 congee ). C'est meilleur que les tartines à la confiture. Mais sans cacahuètes par contre c'est dur aussi.
Citation:
Lol AzRa wtf y a des carrefours avec les mêmes produits qu'en France O.o
Ok je pensais pas :o
Ouais à l'heure actuelle l'immersion totale ça devient de plus en plus dur. Enfin la taille des rayons n'est pas la même malgré tout hein. C'est des Carrefours mais c'est des Carrefours à Taiwan : c'est à dire que tu vas y trouver 30 sortes de tofus pour 5 sortes de fromage. Les rayons fromage et jambon ça reste restreint comparé à la France. Y a pas masses de choix. Mais ça vient. De plus en plus. Y a d'autres rayons par contre qui n'ont rien à envier à un Carrefour français. Genre les rayons vin et bière, c'est international, ça, et ils sont costauds ici aussi, avec beaucoup de produits d'importation. Le rayon bière d'ailleurs c'en est un autre qui a largement progressé en 10 ans. Le rayon vin par contre il a toujours été énorme et il bouge pas : on parle du même gabarit qu'un rayon vin en France. Ça grandit plus trop, à cet âge-là.
Le cyclisme c'est quand tu fais du vélo.
Saka -
posté le 14/02/2020 à 18:27:31 (17884 messages postés)
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Réalisateur de chez Lidl
Citation:
Est ce qu'on va être obligé d'arrêter les blagues sur Nonor et ses petits Chinois qui développement Aëdemphia dans sa cave ?
Peut-on dire qu'aujourd'hui les chinois développent un virus ? =>[]
Kenetec -
posté le 14/02/2020 à 18:48:49 (13003 messages postés)
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~°~
Citation:
Le mieux c'est de ne rien manger, ou alors un fruit ou deux si t'as peur de pas avoir assez d'énergie, mais de mon coté que je déjeune où pas je ressens pas de réelle différence question énergie.
Pareil, et c'est même le contraire : la perte d'énergie tu l'as après le repas, quand tu corps utilise toute son énergie pour le processus de digestion (c'est expliqué dans l'article).
En ce qui me concerne j'ai remarqué que c'était quand j'avais faim que j'avais tendance à être le plus productif et efficace.
Apparemment c'est un héritage de nos ancêtres qui vivaient dans la nature.
Quand tu as faim, ton corps passe en mode "urgence, il faut bouffer".
Du coup ton cerveau est plus alerte, à l'affut, au taquet et tes capacités cognitives sont renforcés.
Je me rappelle des examens de 4 heures à l'école le matin.
Entre 10 heures et 12 heures, je crevais la dalle, mais c'était aussi là que je me sentais le mieux et le plus en confiance.
Citation:
Un article intéressant sur le jeune intermittent et ses vertus, et sur le fait que manger le matin ne soit pas naturel :
Ok, je sais pas ce que vaut cet article, on entend tellement tout et son contraire en matière de nutrition et de régimes.
Mais quand je lis ça :
Citation:
Concrètement :
Aujourd’hui j’arrête de manger à 20h, le lendemain je ne mange pas avant midi, j’organise mes repas jusqu’à 20 h, j’arrête à nouveau de manger après 20h.
Vous avez compris la logique ?
En gros c'est plus ou moins comme ça que je fais depuis longtemps en fait.
Quand je vais au boulot je prends juste un verre de jus de fruit et un petit gâteau le matin. Quand je travail pas et me lève plus tard je prends rien avant le midi.
Après je comprends les gens qui prennent des gros petits déjeuners.
La sensation de faim n'est quand même pas très agréable ...
Falco -
posté le 14/02/2020 à 19:38:08 (19572 messages postés)
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Indie game Developer
Citation:
Mgnmgn après l'article que tu as mis Falco il est pas ouf il cite trois pauvres sources (un article wiki, et deux qui viennent d'un site de nutri-bullshit) et il parle du principe d'homoéstasie ; il vaut mieux rester critique avec ce genre d'articles. Je vais pas aller plus loin que ça, mais voilà
Il y a beaucoup d'autres articles sur le jeun, j'ai pris le premier que j'ai trouvé et pour l'avoir lu il avait l'air assez sérieux, mais n'hésite pas à regarder sur google.
Après comme l'a dit Kenetec, la nutrition on peut vraiment lire tout et son contraire donc c'est compliqué d'avoir de bonnes sources... ceci dit pour les bienfaits du jeun les études ont l'air assez d'accord depuis un moment.
Aïe, quand tu lis "detoxiner et purifier le corps" dans le titre c'est déjà un mauvais point niveau rigueur et pertinence scientifique :/
L'article, qui dit se baser sur "un très grand nombre d'études" se base sur deux autres articles (et une page wikipedia) qui eux se basent sur trois sources primaires. Il y en a une qui est mal citée (ils disent juste "Des chercheurs de l’ Intermountain Medical Center (Murray) Utah") donc je peux pas la retrouver, mais apparemment elle dit que jeûner fait bruler de la graisse (oui bon merci ça m'étonne pas beaucoup). Les deux autre c'est ça:
1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17291990 Une étude faite sur neuf personnes (dix à la base mais il y en a une qui a pas suivi le régime) asthmatiques obèses. Le but étant de voir si ils peuvent trouver un régime auquel les participants arrivent à se tenir pour les faire maigrir (le surpoids étant un facteur de risque pour les asthmatiques). Le régime étant qu'un jour sur deux tu limites ta prise de calorie à 20% de ce que tu prends habituellement. Résultat: les neufs personnes qui ont tenu le coup pendant 8 semaines ont perdu du poids et vu une amélioration dans leur symptômes d'asthme et d'autres indicateurs.
2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3680567/ Ça c'est même pas une étude, c'est juste un article/commentaire publié dans le journal de la Canadian Medical Association, qui dit qu'il y aurait des résultat prometteurs en ce qui concerne le jeune intermittent mais que les bienfaits sont exagéré dès qu'on sort des cercles scientifiques et qui suggère aussi que les bienfaits pourraient venir plus de la réduction totale des calories consommées plutôt que de "quand" elles sont consommées.
Donc c'est clairement pas assez pour confirmer tout ce que dis l'article. L'article dis même que le jeune intermittent a des "Effets positifs sur le taux de mauvais cholestérol dans la sang" alors que d'après les propres sources citées par l'article il y aurait une augmentation de "mauvais cholestérol" en cas de jeune (augmentation qui est néanmoins qualifiée de "pas inquiétante").
Aussi normalement quand tu cites tes sources, tu dis pour chaque fait avancé de quelle source ça vient, tu balances pas juste des sources à la fin en mode "débrouillez vous pour savoir où est-ce que j'ai lu quoi".
(Moi même, comme Kenetec et beaucoup d'autres, je fais du jeune intermittent "par accident", et il semble en effet que les bienfaits du petit dej soient également exagérés dans les discours non-scientifiques, comme toujours. Et je dis pas que le jeune intermittent peut pas faire du bien, mais ton article est pas tip-top niveau sources.)
Edit2:
Citation:
Après comme l'a dit Kenetec, la nutrition on peut vraiment lire tout et son contraire donc c'est compliqué d'avoir de bonnes sources... ceci dit pour les bienfaits du jeun les études ont l'air assez d'accord depuis un moment.
C'est pour ça qu'il est important de remonter aux sources primaires, pour voir si au moins l'abstract de l'étude à l'air de concorder avec les faits avancés, et si c'est publié dans un journal sérieux ^^ (sans forcément chercher à confirmer la validité de l'étude en elle-même, ça c'est souvent trop chaud quand ça parle d'un truc où t'es pas expert)
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AzRa -
posté le 15/02/2020 à 07:29:25 (11209 messages postés)
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mAmìè a dit:
Citation:
Est ce qu'on va être obligé d'arrêter les blagues sur Nonor et ses petits Chinois qui développement Aëdemphia dans sa cave ?
Jsp, pour moi ça faisait référence au travail des enfants en Chine ; mais c'est vrai que aujourd'hui c'est sûrement plus en Inde + Pakistan + Bengladesh
Pour moi le cliché du travail des enfants était plutôt Chine quand j'étais + jeune, mais si ça se trouve c'est tout fauxe.
J'en entends jamais parler, du travail des enfants en Chine. La Chine est un grand pays qui contient un cinquième de la population mondiale, mind you, donc beaucoup de choses sont possibles à moindre échelle, mais ce que je veux dire c'est que oui en vrai quand on parle de travail des enfants c'est plutôt Inde, Pakistan, Bengladesh, etc oui. Ou alors la Chine des années 50, peut-être, je sais pas trop. En tout cas de nos jours si ça existe ça doit être quelque chose de ponctuel. Cela dit comme je viens de le dire la Chine c'est tellement grand que je veux bien parier sans problème qu'en cherchant on doit pouvoir y trouver à peu près tout ce qui existe en ce bas monde, dans le meilleur comme dans le pire, mais ça ne veut pas dire que ces choses y sont répendues.
C'est un peu comme ces vidéos qui ont horrifié internet il y a 10 ans avec des accidents de voiture où le conducteur faisait marche arrière pour être sûr d'achever sa victime et ne pas avoir à payer de frais d'hôpitaux : c'est devenu viral et les gens s'imaginaient que c'était le quotidien en Chine mais en fait non c'est juste la conséquence d'avoir un milliard et demi de gens qui se réclament Chinois : forcément, t'as un nombre astronomiques de malades mentaux qui se réclament Chinois, mais en proportion ils sont pas plus nombreux ni plus cinglés qu'ailleurs.
Citation:
Quand ils servent du congee, ils le servent tout seul ?
Ça dépend. Y a des restos qui se spécialisent là-dedans et qui ont des menus sympas sur base de congees remplies de légumes et de viande. Mais pour les petits déjs à l'arrache en général c'est congee pure avec un petit buffet de 4-5 garnitures. Y a souvent des cacahuètes. Donc moi c'est cacahuètes. Les autres trucs j'ai jamais fait attention et je ne saurais même pas en lister un seul, d'ailleurs. C'est dire s'ils ne m'intéressent pas.
Citation:
Huff, ouais, c'est nul cette sensation d'être dans la même ville partout. Dans beaucoup de villes de France, quand j'y suis j'ai juste l'impression que c'est une chaîne d'une autre ville, un peu différente mais quasi la même avec les mêmes magasins et les mêmes rues.
Ça marche aussi à l'internationale, dans une moindre mesure, mais ça me rend vachement triste.
Perso je suis bien content d'avoir le choix entre différentes cuisines en fonction de mon humeur quel que soit le pays où je me trouve, tu sais . Évidemment c'est cool d'avoir un peu de différences locales histoire de pas avoir affaire à un copy paste, mais la diversité globale c'est quand même le pied. A ce niveau d'ailleurs je trouve ça encore trop difficile de cuisiner asiatique en Europe, en dehors des grandes villes. Vivement plus de mondialisation . Les spécificités locales c'est bien mais avec en plus de la diversité globale pour le choix c'est mieux.
Chat
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(trololo).
(un peu comme les biscuits Boustiffon [/Pérusse]).
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. Les spécificités locales c'est bien mais avec en plus de la diversité globale pour le choix c'est mieux.
